Galette des rois à la compote de pomme C'est

Galette des rois à la compote de pomme

C'est la" galette" (après celle à la frangipane) que les enfants adorent .

La recette que je vous propose est simple à réaliser même pour les plus novices. 

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées

1 pot de compote de pomme( allégée)

1 jaune d'oeuf

1 sachet de sucre vanille

un peu d'amande en poudre

Préparation:

Déposer un disque de pâte sur une plaque allant au four, saupoudrer la d'amande en poudre (pour éviter que la pâte ne garde l'humidité de la compote).

Étaler la compote sans oublier d'ajouter une fève

Recouvrir du second disque de pâte

replier les bords et dorer à l'aide du jaune d'oeuf

Faire une petite décoration

Mettre au four et laisser cuire environ 30 à 35 min à 200°

BONNE GALETTE A TOUS

---